L’azienda agricola “Mansutti Fulvio e Giovanni” si è specializzata nella produzione e commercio della brovada continuando la vecchia tradizione, da tre generazioni, della semina e produzione delle rape a colletto viola.
La brovada è un prodotto tipico friulano costituito da rape inacidite che vengono consumate cotte come contorno per accompagnare carni di maiale, in particolare il cotechino e lo zampone. E' un prodotto che si consuma nella stagione autunno-inverno.